Ebba satsar vidare med hembakat på Staby sommarcafé

Strax efter midsommar öppnar Ebba Henriksson, ung och lovande entreprenör upp sitt sommarcafé under tiden 24 juni till 4 augusti. Mitt café kommer att finnas vid Staby Gårdshotell i det lilla gemytliga ”Kurran”, där det passar bra för en god sommarfika i alla väder berättar Ebba Henriksson. Denna sommar kommer hon dess-utom att delta under några dagar vid Almedalsveckan i Visby, för att tillsammans med flera ungdomar laga mat inom temat Unga Ekokockar. Ebba som till vardags går på Restaurang och livsmedelsprogrammet i Borgholm, har som målsättning att verkligen ge varje gäst den där lilla extra servicen.